KONYA’nın Kadınhanı ilçesinde doğdu. İlköğrenimini burada tamamladı.

Hafızlığını Kadınhanı Kur’an Kursu’nda tamamladıktan sonra,  1981 yılında Konya İmam-Hatip Lisesi’ni; 1984 yılında ise Selçuk Üniversitesi İlâhiyat Fakültesi’ni bitirdi.

Çeşitli hocalardan Arapça ve İslami ilimler alanında özel dersler aldı.

1981–1995 yılları arasında Diyanet İşleri Başkanlığı ve Millî Eğitim Bakanlığı bünyesinde çeşitli görevlerde bulundu.

Yüksek Lisans’ını Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü’nde “Nübüvvet Öncesi Câhiliye Toplumunun İtikadi Yapısı” adlı tez çalışması ile yaptı. (1990).

Doktora’sını, “Kur’an’da Hidâyet ve Dalâlet” adlı teziyle aynı üniversitede tamamladı. (1994).

1995 yılında Cumhuriyet Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Kelam Anabilim Dalı’na Yardımcı Doçent olarak atandı.

1998 yılında Doçent oldu.

2004 yılında Profesör oldu.

Cumhuriyet Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dekan Yardımcılığı (2003-2006) ve  Temel İslam Bilimleri Bölüm Başkanlığı (2004-2005) ve Temel İslam Bilimleri Bölümü Kelam  Anabilim  Dalı Başkanlığı gibi idari görevlerde bulundu.

17 Temmuz 2009 tarihinde  Selçuk Üniversitesi İlahiyat Fakültesi’ne geçti.

ÖSYM’de Doçentlik Sınavı Komisyon Üyeliği yaptı.

26.05.2011-05.10.2015 tarihlerinde  DİB, Din İşleri Yüksek Kurulu Üyeliği yaptı. 

 Halen  Necmettin Erbakan  Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dekanı olan  Prof. Dr. Ramazan Altıntaş, evli ve üç çocuk babasıdır. Fransızca ve Arapça bilmektedir.

Yayınlanmış Kitapları:

1. İslam Düşüncesinde İşlevsel Akıl, Pınar Yayınları, İstanbul, 2003, 463 sayfa.

2. İslam Düşüncesinde Tevhid ve Estetik İlişkisi, Pınar Yayınları,  İstanbul,  2000, 328 sayfa.

3. Kur’an’da Hidâyet ve Dalâlet, Pınar Yayınları, İstanbul, 2003, 408 sayfa.

4. Bütün Yönleriyle Câhiliyye, Pınar Yayınları, İstanbul, 2007, 224 sayfa.

5. İslam İnsanı,  Suffe Yayınları,  İstanbul, 1997, 112 sayfa.

6. Din  ve Sekülerleşme,  Pınar Yayınları,  İstanbul,  2005, 200 sayfa.

7. Mevlânâ’da Gönül Kelamı, Vefa Yayınları, İstanbul, 2007, 147 sayfa. 

8. İslam İnanç Esasları, (Komisyon), Eskişehir, Anadolu Üniversitesi Yayınları, 2010, 182 sayfa.

9. Ortaöğretim Temel Dini Bilgiler (İslam 1), Komisyon, MEB, Ankara, 2012, 150 sayfa.

10. İslamiyet-Hıristiyanlık Kavramları Sözlüğü, (Komisyon), Ankara, 2013, Cilt: I-II.

11. Din Hizmetlerinde Yöntem ve Verimlilik,  (Komisyon), Ankara: DİB Yayınları, 2006.

12.  Yeni Anayasa’da Din ve Vicdan Hürriyeti, (Komisyon), Ankara,  Diyanet-Sen Yayınları, 2012. 

Prof. Dr. Ramazan Altıntaş’ın yayınlanmış bu eserlerinin yanında,  çok sayıda hakemli dergilerde yayınlanmış makaleleri, ulusal ve uluslar arası sempozyumlarda sunduğu bildirileri vardır.